Menu du jour
Ou laissez vous guider par notre chef au fil des produits de la saison ...
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Pour commencer
Pimentos del padron
Ris de veau
Escalope de foie gras
et magret de canard
Saucisse à rôtir de chez Blaise
Gambas sauvage de Madagascar
Vongoles et couteau marinière
Tentacule de poulpe
Saumon mi-cuit sur du bois de cèdre
Raviolis maison
Pour suivre
Melanzane grillé
Tomates du pays
courgettes rondini
Asperges du pays
pomme de terre fondante
Filet de turbot de méditerranée
le homard breton
Carré de cochon à Josef Meyer
Entrecôte de Bœuf
Rassie sur os afin par la boucherie du Palais
Ribis d’agneau du pays
Pour finir
fromage d’ici et là
de chez andré Macheret
Fraises du pays
Ananas rôti
